بحران قیمت گوشت: تحلیل علل و پیامدها

کاهش اعتبارات کالاهای اساسی در بودجه ۱۴۰۴ و کمبود نهادههای دامی باعث افزایش قیمت گوشت و نوسانات شدید در بازار شده است. بیتوجهی به هشدارها و عدم تشکیل جلسات باعث نگرانی تولیدکنندگان شده و نیاز به همکاری دولت و نهادها برای کنترل بحران احساس میشود.
به نقل از خبرگزاری ایران جیب، در پی کاهش اعتبارات کالاهای اساسی در قانون بودجه ۱۴۰۴ توسط دولت چهاردهم، بازار تولید و توزیع گوشت با چالشی جدی مواجه شده است. این کاهش اعتبارات، به ویژه در نیمه دوم سال جاری، باعث شد تا زنگ خطر بحران از سوی تولیدکنندگان و بازار به صدا درآید و نهادهای مختلف را به واکنش وادارد. در این میان، کمبود نهادههای دامی به افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوساله و نوسانات شدید در بازار گوشت مرغ و تخممرغ منجر شده است، به طوری که در بازار گوشت مرغ، قیمتها ممکن است در یک هفته تا چهار بار تغییر کنند.
با وجود هشدارهای مکرر فعالان حوزه دامپروری و مرغداری از اسفند سال گذشته و گزارشهای تشکلهای کشاورزی مبنی بر کاهش تولید به دلیل خشکسالی، معاونت توسعه بازرگانی سابق وزارت جهاد کشاورزی به این مسائل توجه کافی نشان نداد. این بیتوجهی باعث شد تا فعالان این حوزه از عدم تشکیل جلسات و شنیده نشدن صدای خود گلایه کنند. افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، بر اهمیت تأمین نهادههای دامی در کشور تأکید کرده و خواستار توجه جدی به این مسئله شده است.
تحلیلگران اقتصادی معتقدند که ادامه این روند میتواند به افزایش فشار بر مصرفکنندگان و کاهش قدرت خرید آنها منجر شود. در این شرایط، پیشبینی میشود که اگر تدابیر لازم برای تأمین نهادههای دامی و کنترل قیمتها اتخاذ نشود، شاهد افزایش بیشتر قیمتها و تشدید بحران در بازار گوشت و محصولات دامی خواهیم بود. این امر نیازمند همکاری نزدیک بین دولت، تولیدکنندگان و نهادهای نظارتی است تا از بروز بحرانهای عمیقتر جلوگیری شود.
در نهایت، لازم است که سیاستگذاران با اتخاذ راهکارهای مناسب و اجرای سیاستهای حمایتی، به تثبیت بازار و کاهش نوسانات قیمتی کمک کنند. این اقدامات نه تنها به بهبود وضعیت اقتصادی کشور کمک خواهد کرد، بلکه از فشار بر خانوارها و کاهش قدرت خرید آنها نیز جلوگیری خواهد نمود. توجه به این مسائل، میتواند به تقویت اعتماد عمومی و بهبود شرایط اقتصادی کشور منجر شود.




