افزایش بیسابقه تورم مواد غذایی در ایران، سبد معیشت خانوارها را تحت فشار قرار داده و قیمت میوه، لبنیات و نان به شدت افزایش یافته است. این وضعیت باعث کاهش قدرت خرید و تغییر الگوی مصرف خانوارها شده و نیازمند سیاستهای اقتصادی موثر برای کنترل تورم است.
به نقل از خبرگزاری اقتصاد آنلاین، در پی افزایش بیسابقه تورم مواد غذایی در ایران، سبد معیشت خانوارها به شدت تحت فشار قرار گرفته است. بر اساس گزارشهای اخیر، نرخ تورم مواد غذایی تا پایان آبان و آذر ۱۴۰۴ به بیش از ۵۸ تا ۶۶ درصد رسیده است. این افزایش قیمتها به ویژه در بخشهایی مانند میوه، لبنیات، نان و حبوبات با رشد دورقمی همراه بوده است. به طور خاص، قیمت میوه و خشکبار با افزایشی بیش از ۱۰۸ درصد و لبنیات نزدیک به ۴۹ درصد نسبت به سال گذشته، بار سنگینی را بر دوش خانوارها گذاشته است.
در بازارهای میوه و ترهبار، قیمت بسیاری از میوههای پرمصرف مانند سیب و پرتقال به سطوحی رسیده که برای خریداران با درآمد پایین، غیرقابل دسترس شده است. یکی از فروشندگان اظهار داشت که قیمت میوه هر روز در حال افزایش است و مشتریان با درآمد کارگری یا کمتر خرید میکنند یا به کلی از خرید منصرف میشوند. در بخش لبنیات نیز، افزایش چشمگیر قیمت شیر، ماست و پنیر، خانوارهای کارگری را وادار به کاهش مصرف روزانه این محصولات کرده است.
یکی از کارگران خدماتی با اشاره به محدودیتهای مالی خود بیان کرد که دیگر قادر به خرید هفتگی شیر و ماست نیست و به جای آن به مصرف بیشتر آب و چای روی آوردهاند تا از هزینههای اضافی جلوگیری کنند. این وضعیت نشاندهنده تاثیر مستقیم تورم بر توان خرید خانوارها و تغییر الگوی مصرف آنهاست. با توجه به روند کنونی، پیشبینی میشود که در صورت عدم اتخاذ سیاستهای موثر برای کنترل قیمتها، فشار اقتصادی بر خانوارها همچنان ادامه یابد.
در نهایت، تحلیلگران اقتصادی بر این باورند که برای کاهش فشار بر خانوارها و بازگرداندن قدرت خرید، ضروری است که سیاستهای اقتصادی هدفمند و کارآمدی در جهت کنترل تورم و تثبیت قیمتها اجرا شود. بدون چنین اقداماتی، چشمانداز اقتصادی کشور همچنان با چالشهای جدی مواجه خواهد بود.
