بازار مرغ در دیماه ۱۴۰۴ ناپایدار است و ثبات فعلی ناشی از کنترلهای مقطعی است. افزایش هزینه نهادههای دامی و نوسان در تأمین خوراک مانع تثبیت قیمتها میشود. کاهش قدرت خرید خانوارها تقاضا را کاهش داده، اما برای ثبات پایدار نیاز به سیاستهای جامع است.
به نقل از خبرگزاری ایران جیب، بازار مرغ در دیماه ۱۴۰۴ همچنان در وضعیتی ناپایدار به سر میبرد، وضعیتی که اگرچه از جهشهای شدید قیمتی فاصله گرفته است، اما نشانهای از ثبات پایدار در آن دیده نمیشود. این نوسانات محدود در حالی رخ میدهد که فعالان بازار بر این باورند که ثبات نسبی فعلی بیش از آنکه ناشی از تعادل پایدار عرضه و تقاضا باشد، نتیجه کنترلهای مقطعی و مدیریت کوتاهمدت بازار است. این موضوع نشاندهنده چالشی است که در مسیر دستیابی به ثبات اقتصادی در بازار مرغ وجود دارد.
بررسی قیمتها نشان میدهد که اگرچه نرخها نسبت به روزهای ابتدایی ماه تغییر محسوسی نداشتهاند، اما همچنان فاصله معناداری با نرخهای مورد انتظار مصرفکنندگان دارند. افزایش هزینه نهادههای دامی و نوسان در تأمین خوراک از جمله عواملی هستند که مانع از تثبیت واقعی قیمت مرغ میشوند. این در حالی است که بلاتکلیفی در سیاستهای حمایتی نیز به این وضعیت دامن میزند. به گفته کارشناسان، هرچند شوک قیمتی جدیدی در روزهای اخیر رخ نداده است، اما بازار همچنان در وضعیت شکننده قرار دارد و کوچکترین اختلال در زنجیره تأمین میتواند روند قیمتها را به شدت تغییر دهد.
از سوی دیگر، کاهش قدرت خرید خانوارها باعث شده است که تقاضا برای گوشت مرغ با احتیاط بیشتری دنبال شود. این عامل بهطور موقت مانع از جهش قیمت شده است، اما کارشناسان هشدار میدهند که این وضعیت نمیتواند بهعنوان راهحلی بلندمدت تلقی شود. در واقع، برای دستیابی به ثبات پایدار در بازار مرغ، نیازمند سیاستهای جامع و بلندمدت هستیم که بتوانند تعادل واقعی بین عرضه و تقاضا را برقرار کنند.
در نهایت، با توجه به شرایط کنونی و عدم قطعیتهای موجود در بازار، پیشبینی میشود که نوسانات قیمتی همچنان ادامه یابد. برای کاهش این نوسانات و ایجاد ثبات در بازار، نیاز به برنامهریزی دقیق و اجرای سیاستهای حمایتی مؤثر احساس میشود. تنها از این طریق میتوان به ثبات پایدار در بازار مرغ دست یافت و از فشارهای اقتصادی بر مصرفکنندگان کاست.
