افزایش قیمت لبنیات به دغدغهای برای خانوارها تبدیل شده و با وجود مصوبات جدید برای کاهش قیمتها، تغییر محسوسی در بازار دیده نمیشود. کارشناسان بر لزوم نظارت دقیقتر و شفافیت در زنجیره تأمین و توزیع تأکید دارند تا فشار اقتصادی کاهش یابد.
به نقل از خبرگزاری اقتصاد آنلاین، در سالهای اخیر، افزایش مکرر قیمت لبنیات به یکی از دغدغههای اصلی خانوارها تبدیل شده است. این افزایشها که اغلب به بهانههای مختلف و بدون نظارت دقیق صورت میگیرد، فشار اقتصادی قابل توجهی بر مصرفکنندگان وارد میکند. در سال جاری نیز، کارخانههای لبنی به طور خودسرانه چندین بار قیمتها را افزایش دادند، که این امر با واکنش شدید مردم مواجه شد. در پی این اعتراضات، سازمان حمایت از مصرفکنندگان وارد عمل شد و تصمیم به اصلاح قیمتها گرفت. با این حال، به رغم ابلاغ مصوبههای جدید، اجرای آنها همچنان در هالهای از ابهام قرار دارد.
هفته گذشته، ستاد تنظیم بازار در اقدامی فوری و قاطعانه، نرخ جدید شیر خام را ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و کارخانههای لبنی را ملزم به بازگرداندن قیمتها به نرخهای مصوب کرد. بر اساس این مصوبه، قیمت شیر خام از ۳۵ هزار تومان به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان کاهش یافت. همچنین، قیمت محصولات لبنی اساسی مانند شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی و شیر بطری ۱۰۰۰ گرمی نیز به ترتیب به ۳۸ هزار و ۷۰۰ تومان و ۴۸ هزار و ۷۰۰ تومان تعیین شد. اما با وجود این دستورالعملها، هنوز تغییر محسوسی در بازار مشاهده نمیشود.
کارشناسان اقتصادی بر این باورند که عدم اجرای مصوبات و ناهماهنگیهای موجود در زنجیره تأمین و توزیع، از عوامل اصلی عدم دستیابی به کاهش قیمتها در سطح مصرفکننده است. علاوه بر این، مسائل مرتبط با هزینههای تولید و نوسانات بازار مواد اولیه نیز بر پیچیدگی این مسئله افزوده است. پیشبینی میشود که در صورت عدم اتخاذ تدابیر مناسب و نظارت دقیقتر، روند افزایشی قیمتها در آینده نیز ادامه یابد و فشار بیشتری بر خانوارها وارد کند.
در نهایت، برای دستیابی به ثبات در بازار لبنیات و کاهش فشار اقتصادی بر مردم، ضروری است که دولت و نهادهای مرتبط با جدیت بیشتری به نظارت و اجرای مصوبات بپردازند. همچنین، ایجاد شفافیت در فرآیندهای تولید و توزیع میتواند به بهبود وضعیت موجود کمک کند. تنها با اتخاذ رویکردی جامع و هماهنگ میتوان به کاهش واقعی قیمتها و بهبود وضعیت معیشتی مردم امیدوار بود.
