صنعت کنسرو با چالشهای تأمین نقدینگی و مواد اولیه مواجه است و نیازمند حمایت دولت از طریق تسریع تخصیص ارز و تأمین مواد اولیه است. این صنعت نقش مهمی در امنیت غذایی دارد و سیاستهای حمایتی میتواند به رشد و توسعه آن کمک کند.
به نقل از خبرگزاری تحلیل بازار، صنعت کنسرو، بهعنوان یکی از ارکان اساسی صنایع غذایی کشور، با چالشهای بیسابقهای در تأمین نقدینگی و مواد اولیه مواجه است. دبیر سندیکای صنایع کنسرو، علیاکبر قدیریان، در گفتگو با ما تأکید کرد که برای تداوم تولید و حفظ امنیت غذایی، تسریع در تخصیص ارز و تأمین بهموقع مواد اولیه ضروری است. حذف ارز ترجیحی فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان وارد کرده و بازارهای داخلی و صادراتی را تحت تأثیر قرار داده است. این وضعیت نیازمند بررسی دقیق و ارائه راهکارهای عملی است.
در شرایط کنونی، بخش قابل توجهی از ظرفیت کارخانجات تولیدی بلااستفاده مانده یا با حداقل توان فعالیت میکند. این امر ناشی از افزایش مداوم هزینههای تولید و ناپایداری در تأمین مواد اولیه است. صنعت کنسرو نقشی حیاتی در فرآوری محصولات کشاورزی و شیلاتی و کاهش ضایعات دارد و عدم توجه به مشکلات آن میتواند پیامدهای جدی برای امنیت غذایی کشور به همراه داشته باشد.
کارشناسان اقتصادی بر این باورند که با توجه به اهمیت استراتژیک صنعت کنسرو، دولت باید با ارائه تسهیلات مالی و سیاستهای حمایتی، از این صنعت حمایت کند. این اقدامات میتواند شامل تسریع در فرآیند تخصیص ارز و ایجاد ثبات در تأمین مواد اولیه باشد. همچنین، ایجاد بسترهای مناسب برای صادرات محصولات کنسروی میتواند به بهبود وضعیت اقتصادی این صنعت کمک کند.
در نهایت، برای حفظ و تقویت صنعت کنسرو، لازم است که سیاستگذاران اقتصادی با درک عمیق از چالشهای موجود، راهکارهای مؤثری ارائه دهند. این اقدامات نه تنها به حفظ اشتغال و توسعه اقتصادی کمک میکند، بلکه امنیت غذایی کشور را نیز تضمین مینماید. با توجه به روندهای اقتصادی و تغییرات بازار، پیشبینی میشود که با اتخاذ سیاستهای حمایتی مناسب، صنعت کنسرو بتواند به مسیر رشد و توسعه بازگردد.
