قیمت گوشت در ایران بهطور قابلتوجهی بالاتر از بازارهای جهانی است و این اختلاف ناشی از عوامل داخلی و خارجی مانند نوسانات نرخ ارز و هزینههای تولید است. سیاستهای اقتصادی و تجاری دولت میتواند در کاهش این تفاوتها و تثبیت بازار داخلی نقش مهمی ایفا کند.
به نقل از خبرگزاری ایران جیب، در شرایطی که قیمت هر کیلوگرم گوشت در ایران به ۱.۹ میلیون تومان میرسد، این رقم در بازارهای جهانی بین ۸۰۰ هزار تا یک میلیون تومان متغیر است. این اختلاف قیمت قابل توجه، پرسشهای بسیاری را در خصوص عوامل تأثیرگذار بر بازار داخلی گوشت قرمز به وجود میآورد. در بازار تهران، قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بین یک میلیون و ۲۲۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی بین یک میلیون و ۲۴۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان متغیر است. این ارقام نشاندهنده تفاوتهای عمدهای با قیمتهای جهانی است که در حدود ۶ تا ۷ دلار برای گوشت گوسفندی و ۵ تا ۶ دلار برای گوشت گوساله، معادل ۸۰۰ هزار تا یک میلیون تومان، برآورد میشود.
بررسی روند قیمتی گوشت قرمز در بازار داخلی نشان میدهد که پس از اجرای سیاستهای یکسانسازی نرخ ارز و انتقال یارانهها از بخش تولید به مصرفکننده، کاهش مختصری در قیمتها مشاهده شده است. با این حال، قیمتها همچنان در سطح بالایی قرار دارند. این وضعیت اقتصادی پیچیده، ناشی از مجموعهای از عوامل داخلی و خارجی است که بر بازار گوشت ایران تأثیر میگذارد. از جمله این عوامل میتوان به نوسانات نرخ ارز، هزینههای تولید و توزیع، و سیاستهای تجاری اشاره کرد که همگی در تعیین قیمت نهایی نقش بسزایی دارند.
با توجه به این تحلیلها، پیشبینی میشود که در صورت عدم تغییر در سیاستهای اقتصادی و تجاری، تفاوت قیمتها همچنان ادامه یابد. در این میان، نقش دولت در تنظیم بازار و حمایت از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان داخلی اهمیت ویژهای پیدا میکند. به نظر میرسد که اتخاذ رویکردهای جامعتر و متوازنتر میتواند به کاهش این تفاوتها و تثبیت بازار داخلی کمک کند.
در نهایت، بررسی دقیقتر و جامعتر از سوی کارشناسان اقتصادی و سیاستگذاران میتواند به شناسایی راهکارهای مؤثر برای کاهش این اختلافات و ایجاد تعادل در بازار داخلی منجر شود. این اقدامات میتواند به بهبود وضعیت اقتصادی کشور و افزایش رضایت مصرفکنندگان منجر گردد.
