بازار خردهفروشیهای ایران با کمبود روغن خوراکی مواجه شده و علت آن به عدم دسترسی کارخانهها به مواد اولیه و انتظار برای نرخهای جدید نسبت داده میشود. این وضعیت نگرانیهایی را ایجاد کرده و نیازمند تدابیر فوری برای جلوگیری از بحرانهای احتمالی است.
به نقل از خبرگزاری تجارت نیوز، در روزهای اخیر، بازار خردهفروشیهای کشور با کمبود محسوس روغن خوراکی مواجه شده است. بررسیهای میدانی نشان میدهد که در بسیاری از فروشگاههای زنجیرهای و سوپرمارکتها، روغن مایع و جامد به ندرت یافت میشود. برخی از این واحدها تنها مقادیر محدودی از برندهای خاص را در اختیار دارند و برخی دیگر کاملاً فاقد هرگونه روغن خوراکی هستند. این وضعیت نگرانیهایی را در میان مصرفکنندگان و خردهفروشان ایجاد کرده است، بهویژه در شرایطی که تقاضا برای این محصول اساسی همچنان بالاست.
یکی از خردهفروشان با اشاره به عدم دریافت روغن از کارخانهها، اظهار داشت که «مدتهاست هیچ محصولی به ما تحویل داده نشده است». به گفته وی، ویزیتورهای شرکتهای پخش علت این کمبود را به عدم دسترسی کارخانهها به مواد اولیه نسبت میدهند. این موضوع باعث شده تا تولید متوقف یا به شدت محدود شود و در نتیجه، توزیع نیز به طور کامل متوقف گردد. این در حالی است که برخی ویزیتورها روایت متفاوتی ارائه میدهند و معتقدند که روغن در انبارها موجود است، اما به دلیل انتظار برای اعلام نرخهای جدید، توزیع آن متوقف شده است.
این وضعیت نشاندهنده چالشهای جدی در زنجیره تأمین و تولید روغن خوراکی است. عدم دسترسی به مواد اولیه و توقف تولید، زنگ خطری برای بازار مصرف محسوب میشود. از سوی دیگر، انتظار برای اعلام قیمتهای جدید میتواند به افزایش قیمتها و فشار بیشتر بر مصرفکنندگان منجر شود. این شرایط نیازمند تدابیر فوری از سوی مسئولان اقتصادی برای تأمین مواد اولیه و تنظیم بازار است تا از بروز بحرانهای احتمالی جلوگیری شود.
پیشبینی میشود که با اعلام نرخهای جدید، بازار روغن خوراکی با تغییرات عمدهای روبرو شود. افزایش قیمتها میتواند به کاهش قدرت خرید مصرفکنندگان بینجامد و در نتیجه، تقاضا را تحت تأثیر قرار دهد. از این رو، لازم است که سیاستگذاران با تحلیل دقیق شرایط بازار و اتخاذ تصمیمات مناسب، از ایجاد نوسانات شدید در بازار جلوگیری کنند. در نهایت، مدیریت صحیح و بهموقع این بحران میتواند از بروز مشکلات بیشتر در زنجیره تأمین و توزیع جلوگیری نماید.
