افزایش قیمت محصولات لبنی و کمپینهای نخریدن، چالشهایی برای تولیدکنندگان و فروشندگان ایجاد کرده است. وعدههای کاهش قیمت هنوز محقق نشده و نگرانیهایی درباره آینده صنعت لبنیات و تأثیرات اقتصادی آن وجود دارد. نیاز به نظارت و سیاستهای حمایتی احساس میشود.
به نقل از خبرگزاری ایران جیب، در پی افزایش اخیر قیمت محصولات لبنی و شکلگیری کمپینهای نخریدن این محصولات، تولیدکنندگان و فروشندگان با چالشهای جدیدی مواجه شدهاند. بررسیهای میدانی اخیر نشان میدهد که وعده توزیع چهار قلم لبنیات با قیمت ارزانتر هنوز به واقعیت نپیوسته است. این در حالی است که به گفته سخنگوی انجمن لبنیات و خردهفروشان، این کمپینها فشار مضاعفی بر زنجیره تولید و توزیع وارد کردهاند، و سؤالات جدی درباره کارآمدی نظارتهای موجود را به وجود آوردهاند.
با وجود اصلاح نرخ مصوب شیر خام و تعیین قیمت هر کیلوگرم آن به ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان، بازار لبنیات همچنان با قیمتهای بالا و نارضایتی در تمامی حلقههای زنجیره تولید و توزیع روبروست. این وضعیت نهتنها فشار بر مصرفکنندگان را کاهش نداده، بلکه دامداران، تولیدکنندگان و خردهفروشان را نیز با چالشهای تازهای مواجه کرده است. وعدههایی برای کاهش فشار بر مصرفکنندگان از طریق تولید و توزیع چهار قلم کالای لبنی پرمصرف با قیمت کنترلشده داده شده است، اما پیگیریها و مشاهدات میدانی نشان میدهد که این وعدهها هنوز بهطور ملموس در بازار محقق نشدهاند.
در این میان، عدم تحقق وعدههای کاهش قیمت و کنترل بازار، نگرانیهایی درباره آینده صنعت لبنیات و تأثیرات اقتصادی آن به وجود آورده است. با توجه به شرایط فعلی، پیشبینی میشود که اگر اقدامات مؤثری جهت کنترل قیمتها و حمایت از تولیدکنندگان انجام نشود، بازار لبنیات با مشکلات بیشتری روبرو خواهد شد. این امر میتواند به کاهش تولید و افزایش فشار بر مصرفکنندگان منجر شود، که در نهایت به نفع هیچیک از طرفین زنجیره نخواهد بود.
در نتیجه، برای بهبود وضعیت موجود، نیاز به نظارتهای دقیقتر و اجرای سیاستهای حمایتی کارآمد احساس میشود. این اقدامات میتوانند به تعادل بازار و کاهش فشار بر تمامی حلقههای زنجیره تولید و توزیع کمک کنند. در غیر این صورت، چالشهای موجود میتواند به بحرانهای جدیتری در صنعت لبنیات منجر شود، که پیامدهای اقتصادی گستردهتری به همراه خواهد داشت.
