تولید داخلی شیر خشک؛ گامی استراتژیک به سوی خودکفایی اقتصادی

تولید داخلی بیش از ۹۰ درصد شیر خشک در ایران به عنوان دستاوردی استراتژیک مطرح شده و با همکاری شرکتهای اروپایی کیفیت و توزیع بهبود یافته است. صادرات این محصولات به ۲۰ میلیون دلار رسیده و ایران آماده همکاری با کشورهای همسایه برای تقویت روابط اقتصادی است.
به نقل از خبرگزاری تجارت نیوز، در چشمانداز رشد اقتصادی کشور، تولید داخلی بیش از ۹۰ درصد از نیاز شیر خشک به عنوان یک دستاورد مهم و استراتژیک مطرح میشود. دکتر شهرام شعیبی، با اشاره به همکاری با شرکتهای معتبر اروپایی، تأکید کرد که بخشی از تولید شیر خشک تحت لیسانس این شرکتها صورت میگیرد. این همکاریها نه تنها به ارتقای کیفیت محصول کمک میکند، بلکه به توزیع عادلانه و پایدار این محصول، به ویژه برای گروههای حساس، اولویت میبخشد. سازمان غذا و دارو نیز با نظارت دقیق، تنها به فرآوردههایی که الزامات کیفی و ایمنی را رعایت کردهاند اجازه ورود به بازار را میدهد.
در حوزه صادرات، ایران توانسته است در سال ۱۴۰۳ ارزش صادرات فرآوردههای طبیعی، سنتی، مکمل و شیر خشک خود را به حدود ۲۰ میلیون دلار برساند و این روند در سال جاری نیز در حال افزایش است. این دستاورد نشاندهنده ظرفیتهای بالقوه ایران در بازارهای بینالمللی است. دکتر شعیبی همچنین از آمادگی ایران برای همکاری با کشورهای همسایه، از جمله افغانستان، در زمینه آموزش نیروی انسانی و انتقال دانش فنی خبر داد. این همکاریها میتواند به تقویت روابط اقتصادی و افزایش سهم ایران در بازارهای منطقهای منجر شود.
سازمان غذا و دارو با ایجاد ساختار نظارتی دقیق، به عنوان یک صافی عمل میکند و تنها به محصولاتی که استانداردهای لازم را دارند اجازه ورود به بازار را میدهد. این رویکرد نه تنها به حفظ سلامت عمومی کمک میکند، بلکه اعتماد مصرفکنندگان را نیز جلب میکند. با توجه به روند رو به رشد تولید داخلی و افزایش صادرات، پیشبینی میشود که ایران بتواند در آینده نزدیک به یکی از قطبهای اصلی تولید شیر خشک در منطقه تبدیل شود.
در نهایت، با توجه به پیشرفتهای حاصل شده و همکاریهای بینالمللی، ایران در مسیر خودکفایی اقتصادی و افزایش سهم خود در بازارهای جهانی گامهای مؤثری برداشته است. این دستاوردها نه تنها به تقویت اقتصاد داخلی کمک میکند، بلکه فرصتهای جدیدی را برای توسعه روابط اقتصادی با کشورهای همسایه فراهم میسازد. با ادامه این روند، میتوان انتظار داشت که ایران به یکی از بازیگران کلیدی در صنعت شیر خشک تبدیل شود.




