قیمت جهانی مواد غذایی همچنان بالا و ناپایدار است و امنیت غذایی کشورهای کمدرآمد را تهدید میکند. عوامل مانند تغییرات اقلیمی و نوسانات بازار به افزایش هزینههای زندگی دامن میزنند. سیاستگذاریهای مؤثر برای کاهش تأثیرات منفی ضروری است.
به نقل از خبرگزاری تجارت نیوز، بررسیهای اخیر نشان میدهد که قیمت جهانی مواد غذایی همچنان در سطحی بالا و ناپایدار قرار دارد، وضعیتی که بهویژه امنیت غذایی کشورهای کمدرآمد را به مخاطره انداخته است. اگرچه آمارها حاکی از آن است که روند صعودی قیمتها در ماههای اخیر نسبت به سال گذشته متوقف شده و حتی در برخی موارد کاهش یافته است، اما تحلیلگران اقتصادی بر این باورند که بحرانهای تغییرات اقلیمی، جنگهای تجاری میان قدرتهای اقتصادی و درگیریهای نظامی در مناطق تولیدکننده عمده مواد غذایی، همچنان به نگرانیها دامن میزنند.
از زمان آغاز همهگیری کووید-۱۹، مصرفکنندگان در سراسر جهان شاهد افزایش قیمت مواد غذایی بودهاند. این وضعیت نه تنها بر قدرت خرید خانوارها تأثیر گذاشته، بلکه پرسشهای جدی را درباره آینده هزینههای زندگی بهویژه در بخش خوراکیها مطرح کرده است. تحلیلگران اقتصادی معتقدند که عوامل متعددی از جمله تغییرات اقلیمی و نوسانات بازارهای بینالمللی، همچنان میتوانند به افزایش هزینههای زندگی دامن بزنند.
در تحلیلهای اقتصادی، پیشبینی میشود که در صورت ادامه روند کنونی، هزینه وعدههای غذایی روزانه در آینده نزدیک همچنان با افزایش مواجه خواهد بود. این پیشبینیها بر اساس شاخصهای اقتصادی و روندهای بازارهای جهانی صورت گرفته و نشاندهنده نیاز به سیاستگذاریهای مؤثر برای کاهش تأثیرات منفی بر امنیت غذایی است. در نهایت، ضروری است که دولتها و نهادهای بینالمللی با اتخاذ تدابیر مناسب به مقابله با این چالشها بپردازند تا از افزایش فشار بر خانوارها جلوگیری شود.
