هفتمین نمایشگاه بینالمللی هورکا در شهر آفتاب با تأکید بر اهمیت صنعت هتل، رستوران و کافه به عنوان حامل فرهنگ ایرانی آغاز شد. قاسمپور بر همافزایی فعالان این حوزه و تقویت گفتوگو و سرمایهگذاری تأکید کرد و نمایشگاه را فرصتی برای تبادل دانش و نوآوری دانست.
به نقل از خبرگزاری عصر اقتصاد، در مراسم افتتاحیه هفتمین نمایشگاه بینالمللی هورکا که در شهر آفتاب برگزار شد، قاسمپور، مدیر برگزاری این رویداد، بر اهمیت فراتر از خدمات معمولی صنعت هتل، رستوران، کافه و کترینگ تأکید کرد. وی بیان داشت که این صنعت نه تنها به ارائه غذا و خدمات میپردازد، بلکه به عنوان حامل فرهنگ و هویت ایرانی، نمایندهای شایسته برای سبک زندگی و تجربه اصیل ایرانی در شرایط اقتصادی و تحولات جهانی است.
قاسمپور با تأکید بر لزوم همافزایی میان فعالان مختلف این حوزه، نمایشگاه هورکا را فرصتی بینظیر برای پیوند تجربه و نوآوری معرفی کرد. این رویداد بستری فراهم میآورد که صاحبان مشاغل، اتحادیهها، تولیدکنندگان و متخصصان بتوانند به صورت مشترک مسیر آینده صنعت غذا و نوشیدنی را ترسیم کنند. او همچنین هدف اصلی این نمایشگاه را تقویت گفتوگو، توسعه سرمایهگذاری و ارتقای کیفیت خدمات عنوان کرد و بر تدوین نقشه راه ملی این صنعت تاکید نمود.
مدیر برگزاری نمایشگاه با اشاره به اهمیت همکاری جمعی برای رشد پایدار این صنعت، اظهار داشت که بدون این همکاری، پیشرفت ممکن نخواهد بود. او از همه کسانی که دغدغه سلامت غذا، آینده فرزندان و اعتلای برند ایران را دارند، دعوت به مشارکت کرد و نقش آنان را در این مسیر حیاتی دانست. نمایشگاه هورکا با گردهمآوردن متخصصان و کارشناسان، فرصتی برای تبادل دانش و تجربه و پیشبرد اهداف اقتصادی کشور فراهم میآورد.
با توجه به روندهای اقتصادی و تحولات جهانی، پیشبینی میشود که صنعت مهماننوازی ایران میتواند با بهرهگیری از نوآوری و همکاریهای بینالمللی، به عنوان یک نیروی محرکه اقتصادی ایفای نقش کند. این نمایشگاه با ارائه بستری برای تعامل و همکاری، میتواند به تقویت جایگاه ایران در بازارهای جهانی کمک کند و به رشد پایدار این صنعت در کشور یاری رساند.
