عرضه گوشت گرم وارداتی؛ راهکاری برای تعدیل بازار پروتئین تهران

عرضه گسترده گوشت گرم وارداتی در میادین تهران بهزودی آغاز میشود تا قیمتها تعدیل و دسترسی به محصولات پروتئینی افزایش یابد. همچنین، قیمت آجیل شب یلدا با افزایش ۴۰ تا ۴۵ درصدی مواجه شده است که نشاندهنده تأثیر عوامل اقتصادی بر بازار است.
به نقل از خبرگزاری جهان صنعت نیوز، به زودی شاهد عرضه گسترده گوشت گرم گوساله وارداتی در غرفههای پروتئینی میادین و بازارهای میوه و ترهبار شهرداری تهران خواهیم بود. این اقدام که توسط مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران اعلام شده است، میتواند به عنوان راهکاری موثر برای تعدیل قیمتها و افزایش دسترسی شهروندان به محصولات پروتئینی با کیفیت تلقی شود. در شرایطی که بازار مواد غذایی با نوسانات قیمتی مواجه است، ورود گوشت وارداتی میتواند تعادل نسبی را به بازار بازگرداند.
مهدی بختیاریزاده، مدیرعامل این سازمان، با اشاره به اعلام رسمی قیمت میوه و آجیل شب یلدا از روز پنجشنبه، ۲۸ آذرماه، اظهار داشت که قیمت آجیل شب یلدا نسبت به سال گذشته با افزایشی ۴۰ تا ۴۵ درصدی مواجه شده است. این افزایش قیمتها در حالی رخ داده که نرخ آجیل شیرین همراه با باسلوق به کیلویی ۶۶۶ هزار تومان رسیده است، در حالی که سال گذشته این قیمت بین ۴۰۰ تا ۴۵۰ هزار تومان بوده است. این تغییرات قیمتی نشاندهنده تأثیر عوامل اقتصادی مختلف بر بازار محصولات غذایی است.
در ادامه، بختیاریزاده به قیمت آجیل شور مخلوط درجه یک اشاره کرد که به کیلویی ۸۲۰ هزار تومان در میادین و بازارها عرضه میشود. همچنین، آجیل شیرین بدون باسلوق نیز به قیمت کیلویی ۷۵۲ هزار تومان به دست مصرفکنندگان میرسد. این قیمتها که مربوط به آجیل درجه یک است، بازتابی از شرایط اقتصادی و تغییرات بازار است که بر قدرت خرید مصرفکنندگان تأثیرگذار بوده است.
با توجه به این شرایط، عرضه گوشت گرم وارداتی میتواند به عنوان یک راهکار کوتاهمدت برای کاهش فشار قیمتی بر مصرفکنندگان و ایجاد تعادل در بازار پروتئین عمل کند. این اقدام نه تنها به بهبود دسترسی به محصولات پروتئینی کمک میکند، بلکه میتواند به عنوان یک ابزار اقتصادی برای کنترل تورم و حمایت از مصرفکنندگان در برابر نوسانات قیمتی عمل کند. در نهایت، تصمیمگیریهای اقتصادی هوشمندانه و برنامهریزیهای دقیق میتواند به ایجاد ثبات در بازار و افزایش رضایت مصرفکنندگان منجر شود.




