بازار مرغ ایران با بحران نهادههای دامی و انحصار واردات نژاد مرغ مواجه شده است که به افزایش قیمتها و فشار بر تولیدکنندگان منجر شده است. سامانه بازارگاه نیز به جای کمک، به مانعی برای تولید تبدیل شده است. اصلاحات ساختاری در سیاستهای تأمین و تخصیص ارز ضروری است.
به نقل از خبرگزاری اقتصاد آنلاین، در ماههای اخیر، بازار مرغ کشور با چالشی تازه مواجه شده است؛ چالشی که نه تنها از نوسانات قیمت ارز و تغییرات فصلی جوجهریزی ناشی میشود، بلکه نتیجه ترکیبی پیچیده از ناکارآمدی در تأمین نهادههای دامی، انحصار در واردات نژاد مرغ و ساختار معیوب تخصیص ارز است. مرغ که به عنوان ارزانترین منبع پروتئین در سبد غذایی خانوار ایرانی جایگاه ویژهای دارد، اکنون تحت فشارهای بیسابقهای قرار گرفته است. تولیدکنندگان این صنعت به دو عنصر اساسی نهاده و نژاد وابسته هستند، که امروز هر دو گرفتار مشکلات سیاستی شدهاند.
فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران، در نشست ویژه اتاق ایران به تشریح ابعاد این بحران پرداخت. او با ارائه آماری دقیق و هشدارهایی صریح، تصویری واقعیتر از وضعیت موجود ترسیم کرد. سامانه بازارگاه که از سال ۱۳۹۸ با هدف تنظیم شفاف بازار نهادهها راهاندازی شد، اکنون نه تنها کارکرد مؤثری در تأمین خوراک طیور ندارد، بلکه به دلیل الزام تولیدکنندگان به پیشپرداختهای سنگین و انتظار طولانی برای دریافت کالا، به مانعی جدی برای تولید تبدیل شده است.
این وضعیت بحرانی، زنگ خطر را برای صنعت طیور ایران به صدا درآورده است. با توجه به وابستگی شدید این صنعت به واردات نهادهها و نژادهای خاص، هرگونه اختلال در زنجیره تأمین میتواند تبعات گستردهای بر قیمتها و در نهایت بر سفره خانوارها داشته باشد. تحلیلگران اقتصادی بر این باورند که بدون اصلاحات ساختاری در سیاستهای تأمین و تخصیص ارز، این بحران میتواند به افزایش بیشتر قیمتها و کاهش دسترسی به این منبع پروتئینی منجر شود.
در پایان، لازم است که سیاستگذاران با اتخاذ راهکارهای مناسب و اصلاح ساختارهای موجود، به رفع موانع پیشروی تولیدکنندگان بپردازند. تنها از این طریق است که میتوان از تشدید بحران و تأثیرات منفی آن بر اقتصاد کشور جلوگیری کرد. توجه به این نکات و اتخاذ تصمیمات استراتژیک میتواند به ایجاد ثبات در بازار و تأمین امنیت غذایی کشور کمک کند.
