در هفت ماه نخست سال جاری، بیش از ۱.۳ میلیون تن روغن نباتی در ایران تولید و توزیع شده که رکوردی تاریخی است. علیرضا شریفی به افزایش واردات و عرضه روغن خام اشاره کرد و نگرانیهایی درباره تأخیر در تخصیص ارز و تأثیر آن بر بازار مطرح نمود.
به نقل از خبرگزاری عصر اقتصاد، در یک دستاورد بیسابقه برای صنعت روغن نباتی کشور، بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن روغن در هفت ماه نخست سال جاری تولید و توزیع شده است. این آمار که در تاریخ ۷۲ ساله این صنعت در ایران بینظیر است، نشاندهنده تحولی چشمگیر در توان تولیدی و توزیعی کشور است. علیرضا شریفی، دبیر انجمن صنایع روغن نباتی، با اشاره به این موفقیت، تأکید کرد که واردات روغن خام و دانههای روغنی در این مدت به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. این امر، همراه با عرضه روغن خام توسط شرکت بازرگانی دولتی و تحت نظارت وزارت جهاد کشاورزی، به آرامش بازار روغن نباتی کمک کرده است.
با این حال، شریفی نگرانیهایی را در خصوص تأخیر در تخصیص ارز و تأثیر آن بر استمرار این آرامش در هفتهها و ماههای آینده مطرح کرد. وی افزود که در بخش روغن صنف و صنعت، کمبودهایی در زمینه روغنهای مصرفی صنایع و اصناف، به ویژه در حوزه کنسروجات و شیرینی و شکلات، وجود دارد. اما در بخش خانوار، شرایط آرام است و با تسریع دولت در روند تخصیص ارز، انتظار میرود این ثبات حفظ شود.
به طور متوسط، ماهانه ۱۷۰ هزار تن روغن در کشور مصرف میشود و پیشبینی میشود که در نیمه دوم سال، میزان مصرف افزایش یابد. این افزایش مصرف، به ویژه در سه ماهه پایانی سال، میتواند به التهاباتی در بازار منجر شود. با این حال، با مدیریت صحیح و تخصیص بهموقع ارز، میتوان از بروز نوسانات شدید جلوگیری کرد و ثبات بازار را حفظ نمود.
در پایان، شریفی با تأکید بر اهمیت برنامهریزی دقیق و مدیریت منابع، ابراز امیدواری کرد که با همکاری دولت و بخش خصوصی، صنعت روغن نباتی کشور بتواند به روند رو به رشد خود ادامه دهد و نیازهای بازار داخلی را بهطور کامل تأمین کند. این موفقیت نه تنها به استحکام اقتصادی کشور کمک میکند، بلکه به افزایش اعتماد عمومی به توانمندیهای تولیدی داخلی نیز منجر خواهد شد.
