قیمت گوشت قرمز بهرغم وعدههای کاهش، بهطور قابلتوجهی افزایش یافته است. عوامل اصلی شامل واردات محدود و تغییر سیاستهای ارزی است. تحلیلگران هشدار میدهند که ادامه این روند قدرت خرید خانوارها را کاهش میدهد و نیاز به اقدامات فوری دولت برای تثبیت بازار وجود دارد.
به نقل از خبرگزاری اقتصاد نیوز، در روزهایی که وزارت جهاد کشاورزی وعده کاهش قیمت گوشت قرمز را به مردم داده بود، بررسیهای میدانی نشان میدهد نهتنها این وعده محقق نشده، بلکه قیمت گوشت قرمز در طرح تنظیم بازار بهطور قابلتوجهی افزایش یافته است. طی هفته گذشته، نرخ گوشت تنظیم بازاری با رشدی بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان مواجه شده است. این افزایش در شرایطی رخ داده که انتظار میرفت با مداخله دولت در تنظیم بازار، قیمتها کنترل شود یا حداقل ثبات نسبی داشته باشد.
عوامل متعددی از جمله واردات محدود، عرضه قطرهچکانی و تغییر سیاستهای ارزی بهعنوان دلایل اصلی افزایش قیمت در بازار گوشت مطرح شدهاند. فعالان بازار معتقدند ناهماهنگی در واردات، کاهش سهمیه توزیع فروشگاهها و حذف ارز ترجیحی، زنجیره تأمین را دچار اختلال کرده است. این در حالی است که بسیاری از خانوارها به دلیل کاهش قدرت خرید، به خرید محصولات تنظیم بازاری روی آوردهاند، اما افزایش قیمتها حتی در این بخش از بازار نیز نگرانی مصرفکنندگان را برانگیخته است.
تحلیلگران اقتصادی بر این باورند که ادامه این روند میتواند تأثیرات منفی بر قدرت خرید خانوارها و تقاضای مصرفی داشته باشد. در صورت عدم اتخاذ تدابیر مناسب از سوی دولت، احتمالاً شاهد افزایش بیشتر قیمتها و کاهش دسترسی به محصولات پروتئینی خواهیم بود. با توجه به شرایط کنونی، ضروری است که سیاستگذاران با بررسی دقیق و اتخاذ راهکارهای مؤثر، به تثبیت بازار و کاهش نوسانات قیمتی بپردازند.
در نهایت، ضرورت دارد که دولت با شفافسازی در سیاستهای ارزی و تسهیل واردات، به بهبود وضعیت بازار گوشت کمک کند. همچنین، هماهنگی بین نهادهای مختلف و افزایش سهمیه توزیع فروشگاهها میتواند نقش مؤثری در کنترل قیمتها ایفا کند. با توجه به اهمیت گوشت قرمز در سبد غذایی خانوارها، اقدامات فوری و کارآمد برای جلوگیری از افزایش بیشتر قیمتها و تأمین نیازهای اساسی مردم امری ضروری است.
